‘Supermarkets should tell people to eat less meat’

Supermarkets are beginning to embrace sustainability, writes Trouw. So what are they doing about it and should they do more?

Ahold CEO Dick Boer jumped from number 41 to 23 in Trouw’s sustainability top 100 on the strength of his promise to make Albert Heijn’s own brand products completely sustainable within four years. Arie van Doesburg, manager at Plus, has come in at number 47 because he is promoting seasonal and locally sourced products.

Productos orgánicos o exóticos abren oportunidades en Holanda

Sector agrícola tico apunta a Europa a través de este país

Los productores costarricenses pueden consolidar su presencia en Holanda en la medida en que modifiquen su oferta hacia productos clasificados como “exóticos”, integrándoles algún valor agregado o trabajando bajo esquemas ambiental sostenibles, como la agricultura orgánica.

Esta es la conclusión del estudio “Oportunidades para el sector agrícola en el mercado europeo” , presentado este martes por la Promotora de Comercio Exterior (Procomer).

‘Design team’ works for sustainable crab industry

With a shared long-term goal of keeping Maryland’s blue crab industry a vital part of the state’s economy, a team of more than 30 volunteers from various counties and organizations has formed with the sole mission of improving crab management throughout the state’s waterways.

René Castro: “Ningún país es tan pequeño o tan grande para no actuar ante el cambio climático”

San José (Redacción).“Creemos que el derecho a sobrevivir debe ser tratado en esta convención de forma diferente: preferencial, debe ser priorizado frente a otras discusiones y requiere una acción decidida no solo de la convención si no de todos los cuerpos de la ONU para defender a sus estados miembros más amenazados por el cambio climático”.

El ministro René Castro intervino ayer en las sesiones plenarias de la Cumbre del Clima.

De esta forma habló ayer René Castro –ministro del Ambiente y jefe de la delegación tica– ante los 194 países que se encuentran reunidos en Durban, Sudáfrica, con motivo de la Cumbre del Clima (COP 17).

WTTC calls for sustainable tourism policies

The World Travel and Tourism Council (WTTC) has issued a statement at the International Climate Change talks in Durban that urges governments around the world to develop new policies regarding the environment.

One of the council’s main aims is to help the travel industry grow in a sustainable way, allowing it to continue to provide new jobs and support economies, regardless of whether an agreement is reached during the negotiations in South Africa.

Se constituirá la Asociación de Turismo Rural Sostenible

En las capacitaciones también se han desarrollado productos agropecuarios que mejorarán el desarrollo económico de la región. (Foto: Suministrada/VANGUARDIA LIBERAL)

El próximo año quedaría constituida la Asociación de Turismo Rural Sostenible, la cual busca que desde el campo se generen productos turísticos para ofrecer a las personas que visitan la región algo más que turismo de aventura.

De acuerdo con la directora de la Cámara de Comercio, seccional San Gil, Gloria Isabel Forero Jiménez, está sociedad ya quedó registrada, la cual cumple con todos los requerimientos para conformar una organización de este tipo como los estatutos y el reglamento.