¿Sabes lo que es ECEAT?
ECEAT (European Centre for Ecological and Agricultural Tourism) es la organización líder a nivel europeo en el campo del turismo sostenible en pequeña escala. Presta una atención especial a las zonas rurales y la agricultura orgánica. Ha formado una red de cientos de pequeños alojamientos y servicios turísticos de toda Europa que ofrecen calidad de servicios turísticos sostenibles, valorando su contribución a las comunidades locales y la protección del medio ambiente.
Imagen | Jesús Pérez Pacheco
ECEAT promueve el turismo responsable, un turismo que suma alrededor de 500.000 pernoctaciones anuales en las zonas rurales y que beneficia a las economías locales en 20 países europeos…todo esto, por el disfrute de los viajeros responsables.
ECEAT concede la ECOLABEL, reconocida en todo el mundo tanto por los proveedores de servicios turísticos como por los viajeros responsables, por su calidad.
Como representante de ECEAT en España, la Fundación Ecoagroturismo, promueve el Proyecto Ceres Ecotur para fomentar el ecoturismo o turismo ecológico en este país: una iniciativa dirigida a la preservación, a la conservación y a la difusión del patrimonio rural, etnográfico y del entorno medioambiental.
El proyecto se basa en la implantación del sistema de calidad ecológico europeo ECEAT, bajo criterios de sostenibilidad que miden el nivel de compromiso medioambiental, socio-cultural y económico con el destino, en base a cuatro criterios:
- Agricultura sostenible: Promover el cultivo ecológico y la biodiversidad agrícola con productos autóctonos. Contribución activa en materia de agricultura sostenible. Ofrecer una gastronomía de calidad basada en alimentos de proximidad, de temporada y naturales.
- Patrimonio cultural: Sensibilidad y aprecio con respecto a las tradiciones y culturas locales y su conservación. Contribución activa en el desarrollo sostenible de la economía local.
- Protección de la naturaleza: Respeto con el entorno que le rodea y promoción de actividades de concienciación y/o educación medioambiental
- Recursos naturales: Gestión de los recursos naturales, tratamiento de residuos, y ahorro energético.
Para más informaciones y para ver el listado completo de los alojamientos, podéis consultar las webs oficiales:
Fundación Ecoagroturismo
Proyecto Ceres
Source / Fuente: mariposasenlamaleta.blogpocket.com
Author / Autor: mariposasenlamaleta.blogpocket.com
Date / Fecha: 20/10/12
Visit our Facebook / Visite nuestro Facebook:
Visit our YouTube channel / Visite nuestro canal de YouTube:
Sostenibilidad y Negocios 