La gestión hotelera sostenible a debate en FITURGREEN

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El ministro de Industria, Comercio y Turismo, José Manuel Soria, inaugurará el jueves 31 de enero el encuentro ‘Green Hotel & Tourism Solutions’, foro especializado en gestión hotelera sostenible que se celebrará en el marco de FITURGREEN, dentro de las jornadas profesionales de la feria FITUR.

 

El área de FITURGREEN, cuyo objetivo es que las empresas turística tomen conciencia de la importancia de optimizar la gestión energética y del agua, estará ubicada en el pabellón 10 del recinto ferial de Ifema. Este pabellón albergará también a la mayoría de las empresas de hostelería que participan en la feria como expositores. De las 9.506 empresas participantes en la última edición de FITUR, un 35% pertenecían al sector hotelero, lo que pone de relieve la idoneidad de la feria para divulgar modelos de gestión hotelera sostenibles.

‘Green Hotel & Tourism Solutions’ abordará desde los aspectos más operativos de la gestión hotelera hasta el diseño arquitectónico y las instalaciones, pasando por las últimas innovaciones del mercado en soluciones sostenibles para el sector hotelero.

La filosofía del encuentro se enfocará en dos líneas: por una parte, mostrar a los hoteleros la importancia de hacer más atractivos y rentables los establecimientos, generando espacios verdaderamente saludables para el usuario final; y, por otra parte, abordar cómo la rehabilitación de los tradicionales complejos turísticos -vía diseño y sostenibilidad- constribuye reforzar el atractivo turístico de España en un contexto de creciente competencia en el área mediterránea.

‘Green Hotel & Tourism Solutions’ está organizado por el Grupo Habitat Futura, con la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), la propia FITUR, la Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid. Cuenta, asimismo, con el patrocinio de diversas compañías vinculadas al sector del equipamiento, desde Mitsubishi a Bosch, Cosentino o Pladur.

Source / Fuente:eleconomista.es

Author / Autor: eleconomista.es

 Date / Fecha: 14/01/13

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