Desarrollo Económico Local: Nuestros Impactos

Para que una empresa alcance la sostenibilidad a largo plazo así como la viabilidad económica, las comunidades y economías locales en las que está inmersa también deben ver los beneficios. Por esta razón, nuestro enfoque está diseñado para incrementar el desarrollo económico local. Sigue leyendo

Food Choices Are A Key Strategy for Sustainable Tourism

How to Make Your Business Greener (and Save Money)Most people agree that good tasting food is part of what makes our travels more enjoyable. Unfortunately, the food served at tourism resorts is often not very sustainable.

Our food choices do impact tourism in several ways including the climate change impacts, higher energy costs, soil erosion and loss of agricultural land, and marine environment pollution from fertilizers.

It is estimated that global food production contributes between 14 and and 22% of total CO2 the world produces every year. Sigue leyendo