Carbon Footprint From Food Waste Bigger Than Most Countries

Food waste isn’t just a devastating misuse of natural resources, it’s also a huge part of the world’s carbon footprint, according to the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO).

Every year, the world throws out about 1.3 billion tons of food – a startling one-third of the food produced. And that, believe it or not, creates a greenhouse gas footprint bigger than all countries, except for China and the US.

How? Because of the immense amounts of energy, water and chemicals used for agriculture and food production. The food supply chain produces about 3.3 billion tons of carbon a year.

Le asignan un costo interno a las emisiones de carbono

El proyecto para poner precio a las emisiones de carbono se inició en 2011. Ahora Disney apuesta por más e incluye las emisiones indirectas y aumenta los precios desde $us. 11 a $us. 14 por tonelada métrica. La compañía también estableció el objetivo de reducir su dependencia de la electricidad en un 10% respecto a su año de referencia (2006). Shell y Microsoft han encarado proyectos similares.

Disney es una más de las empresas que ha establecido su propio precio interno para las emisiones de carbono. Shell y Microsoft también han adoptado estrategias de precios internos. En 2012 Shell se dirigió al Parlamento Europeo para que se revise el Sistema de Comercio de Emisiones y fije precios más altos al carbono.

Por su parte, el caso de Microsoft es más parecido al de Disney. El 1ro. de julio de 2012 comenzó a funcionar una política de cuotas (precios) para el carbono como una forma de incentivo para alcanzar el objetivo de neutralidad de carbono de la compañía.

Will Costa Rica’s New Voluntary Carbon Trading System Work?

President Laura Chinchilla, far left, and other Costa Rican officials present the decree kicking off the carbon market.

Costa Rica’s President Laura Chinchilla signed a decree earlier this week ushering in a carbon market for the Central American nation. The market will be overseen by the country’s Department of Climate Change, and according to the government it will be the first carbon market in the developing world.

Called the Costa Rican Voluntary Domestic Carbon Market (MDVCCR), it was developed by the Costa Rican government with the aid of the consultancy ÉcoRessources and is part of larger national effort to make the country carbon neutral by 2021. It’s purely domestic for the moment, and not open to traders outside Costa Rica. According to the Tico Times, the MDVCCR will “establish guidelines for the generation, issuance and exchange of carbon credits, called Costa Rican Compensation Units (UCC) from projects or activities originating in Costa Rica.” The UCCs are estimated to cost between $3 and $5 per metric ton of carbon dioxide.